Was zeichnet Dolcetto d'Alba und die Anbauregion Piemonte aus?
Dolcetto d'Alba ist eine DOC-Region im Piemont rund um die Stadt Alba. Die Rebsorte Dolcetto liefert fruchtbetonte, meist dunkelbeerige Rotweine mit weichen Tanninen, lebendiger Säure und charakteristischen Aromen von Schwarzkirsche, Pflaume und gelegentlich Mandeln oder Veilchen. Im Piemont, insbesondere in den Langhe- und Roero-Lagen, erzeugen Produzenten wie Vietti, G.D. Vajra, Bruno Giacosa oder Pio Cesare Dolcetto-Ausdrucksformen mit regionaler Typizität: von einfacheren Trinkweinen bis zu konzentrierteren, anständig lagerfähigen Varianten.
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