Wichtig sind lückenlose Lagerhistorie, konstante Kühltemperatur und Schutz vor Sonneneinstrahlung und Erschütterungen. Während des Versands sollten Flaschen gegen Temperaturspitzen isoliert und bruchsicher gepolstert werden. Prüfen Sie zudem Füllstand (Ullage), intakten Kork oder Kronkorken sowie Etiketten- und Etikettenzustand — Hinweise auf unsachgemäße Lagerung können den Trinkwert reduzieren. Bei älteren Flaschen spielt eine dokumentierte Provenienz eine große Rolle für Genusserwartung und Marktwert.