Welche Rebsorten werden typischerweise für Cordon Negro und andere Cava von Freixenet verwendet
Traditionelle Cava-Cuvées bestehen meist aus Macabeo, Xarel·lo und Parellada; Freixenet nutzt diese Sorten ebenfalls häufig. Macabeo liefert florale und fruchtige Noten, Xarel·lo bringt Struktur und Säure, Parellada sorgt für Feinheit und Eleganz. Ergänzend können lokale oder internationale Rebsorten zum Einsatz kommen, je nach Stil und Cuvée.
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