Was bedeutet Auslese und wie unterscheidet sich die Angabe feinherb im deutschen System?
Auslese ist ein Prädikat im deutschen Qualitätswein-System und beschreibt Trauben, die später und selektiert gelesen wurden, oftmals mit höherem Reife- und Zuckerniveau. „Feinherb“ ist keine gesetzlich streng definierte Stufe wie Kabinett oder Spätlese, sondern eine Verbraucherbezeichnung für einen halbtrockenen bis leicht restsüßen Stil; der Wein behält dabei meist präsente Säure. Zur Einordnung: QbA steht für Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete, VDP (Verband Deutscher Prädikatsweingüter) verwendet eigene Klassifizierungen wie Erste Lage und Großes Gewächs (GG).

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