Wie zeigt sich ein Riesling aus dem Jahrgang 2005 an der Mosel?
Der Jahrgang 2005 brachte in vielen Mosel-Weinbergen sehr reife und dichte Rieslinge mit guter Säurebasis; die Weine zeigen oft konzentrierte Frucht, reife Aprikose- und Pfirsichnoten sowie mineralische Noten vom Schieferboden. Auslesequalitäten aus 2005 können ausgesprochen lange reifen – bei guter Lagerung gewinnen sie an Komplexität, Honig- und Petrolnoten treten mit der Zeit hinzu.
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