Was ist das Zeltinger Himmelreich und warum gilt die Lage als besonders für Riesling?
Zeltinger Himmelreich ist eine steile, süd- bis südwest-exponierte Mosellage am Mittelrhein mit Schieferböden, die Wärme speichern und eine langsame Reife begünstigen. Die Kombination aus extremer Steillage, tiefgründigem Devon-Schiefer und kühlem Moselklima führt zu hoher Aromenkonzentration, feiner Säurestruktur und langer Lagerfähigkeit der Rieslinge. Traditionelle Mosel-Weingüter wie Dr. Loosen, Joh. Jos. Prüm oder Willi Schaefer nutzen solche Lagen gezielt für prädikatsbetonte Qualitäten.
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