Sind Aligoté‑Abfüllungen von Kleinerzeugern eine lohnende Investition oder eher ein Genusskauf?
Kleine, qualitätsorientierte Produzenten können durch geringe Produktionsmengen und besondere Terroirinterpretationen für Sammler attraktiv sein, doch Aligoté erreicht selten die Preisentwicklung großer Burgunder‑Pinot‑Kollektionen. Entscheidend für Wertsteigerung sind positive Kritiken, limitierte Mengen, originale Verpackung (OHK/OWC) und ein nachgewiesener Lagerweg. Insgesamt bleibt Aligoté primär ein Genusswein mit zunehmendem Sammlerinteresse bei ausgewählten Erzeugern.
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