Worauf sollte man beim Kauf einzelner Flaschen oder eines Sets achten (Füllstand, OHK, Etikett)?
Beim Kauf gilt: Füllstand (Ullage) ist ein Schlüsselindikator für Flaschenreife und Verpackungsintegrität – ideal sind High Fill (HF) oder Into Neck (IN), während Mid Shoulder oder Low Shoulder Risiko anzeigen. Original-Holzkiste (OHK) oder Original Wooden Case (OWC) können Provenienz und Sammelwert erhöhen. Etiketten sollten sauber und ungekratzt sein; Korkzustand lässt sich bei verschraubten Flaschen nicht prüfen, hier hilft verlässliche Händlerdoku. Bei älteren Jahrgängen ist die Herkunftsrechnung und korrekte Lagerhistorie für Wert und Genuss entscheidend.

Weitere Fragen zu diesem Thema: