Wiener Gemischte Sätze gelten allgemein weniger als klassische Anlageweine wie große Bordeaux oder Burgunder. Dennoch können ausgesuchte Produzenten mit limitierten Mengen und hoher Reputation – etwa Fuhrgassl-Huber, Wieninger oder sehr gut bewertete Jahrgänge – sammelwürdig sein. Entscheidende Faktoren sind Produzent, Vintage, Lagerung, Kritikerbewertungen (z. B. Vinous, James Suckling, Robert Parker/Wine Advocate) und Provenienz. Für Anleger empfiehlt sich eine konservative Erwartung an Wertsteigerung und Fokus auf Genuss, nicht ausschliesslich Rendite.