Was bedeutet DAC und wie unterscheidet sich das von QbA oder anderen Abkürzungen?
DAC steht für Districtus Austriae Controllatus und ist eine Herkunftsbezeichnung, die regionale Stiltreue und Qualitätskriterien in Österreich regelt. QbA (Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete) ist eine breitere deutsche beziehungsweise österreichische Kategorie für Qualitätsweine mit vorgeschriebener Herkunft und Mindestreife, während DAC spezifische geschmackliche Vorgaben für eine Region formuliert. Weitere gebräuchliche Abkürzungen sind OHK (Original-Holzkiste), VDP (Verband Deutscher Prädikatsweingüter) und DOC/DOCG für italienische Herkunftsschutzsysteme; diese Abkürzungen beschreiben entweder Herkunft, Verbandszugehörigkeit oder Verpackungszustand.

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