Was bedeuten die deutschen Klassifikationen VDP, GG und Erste Lage für einen Riesling?
VDP steht für Verband Deutscher Prädikatsweingüter, der Qualitätsrichtlinien und Lageklassifikationen pflegt. ‚Grosses Gewächs‘ (GG) bezeichnet trocken ausgebaute Spitzenlagenweine nach VDP-Standards; ‚Erste Lage‘ ist die Stufe direkt unter dem GG. Diese Bezeichnungen geben Hinweise auf Lagequalität und strenge Kellerpraxis, ersetzen aber immer die sensorische Prüfung des Einzelweins nicht.
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