Was macht Corton-Charlemagne Grand Cru aus und warum gilt die Lage als besonders für Chardonnay?
Corton-Charlemagne ist eine legendäre Grand-Cru-Lage auf dem Corton-Huegel in der Côte de Beaune (Burgund). Die Kombination aus kalkhaltigen, gut drainierten Böden, variierenden Expositionen und kontinentalem Klima begünstigt Chardonnay mit kraftvollem Mineralgerüst, dichten Aromen und langer Alterungsfähigkeit. Große Erzeuger und Négociants greifen hier auf Trauben zurück, die eine seltene Mischung aus Reife, Fruchtdichte und präziser Säure geben – Gründe, weshalb Corton-Charlemagne zu den referenziellen weißen Burgundern zählt.

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