A-Z Liste. Irgendwie nimmt er die zweite Seite nicht - schreibt mir gerne eure Mail, dann schicke ich als PDF,macht’s einfacher.

Ein nutzerfreundliches PDF‑Inventar enthält klar strukturierte Felder: eindeutige ID, Weingut, Jahrgang, Lage, Flaschenformat, Füllstand (Ullage), Verpackungsstatus (OC/OWC/OHK), Provenienz, Lagerort, Kaufdatum, Preis, Kritikerbewertungen, hochauflösende Fotos (Etikett, Hals, Kapsel, Kiste) und Raum für Anmerkungen. Empfohlen: zusätzlich eine CSV‑Exportfunktion, kleine Vorschaubilder, Datumsstempel und eine Haftungsausschluss‑Formulierung für unverbindliche Angaben. So ist das Inventar für Auktionen, Versicherungen und Online‑Marktplätze sofort nutzbar.

Ullage beschreibt den Stand des Weins im Flaschenhals und ist ein Indikator für Alterungs- und Lagerungsverlauf. Gängige Stufen: HF (High Fill) und IN (Into Neck) gelten als optimal; TS (Top Shoulder) ist bei älteren Jahrgängen akzeptabel; VHS (Very High Shoulder), MS (Mid Shoulder) und LS (Low Shoulder) signalisieren erhöhtes Oxidationsrisiko. Bei Bewertung: Fotos vom Flaschenhals verlangen, Alter und Flaschenformat berücksichtigen (bei Magnum gelten andere Erwartungen), und bei unsicherer Ullage eine professionelle Probe oder Expertise ansetzen.

"Angaben ohne Gewähr" signalisiert, dass die bereitgestellten Daten—wie Jahrgang, Füllstand oder Provenienz—nicht verbindlich geprüft sind. Für valide Kaufentscheidungen empfiehlt sich: eigenständige Prüfung von Fotos (Etikett, Flaschenhals, Rücketikett), Verifikation der Provenienz, Einsicht in Lagerungsnachweise, gegebenenfalls professionelle Begutachtung der Füllstände und vor einem Erwerb das Einholen von Angebote und Auktionsergebnissen. Diese Sorgfalt reduziert Risiko bei älteren oder hochpreisigen Weinen.

Eine A‑Z‑Liste ist ein systematisches Inventar aller Flaschen im Bestand, geordnet nach Weingut oder Weintitel. Professionelle Einträge enthalten mindestens: Weingut (z. B. Château Margaux, Domaine de la Romanée‑Conti, Weingut Klaus‑Peter Keller), Jahrgang, Lage/Crustufe, Flaschenformat, Füllstand (Ullage), Verpackungszustand (OC/OWC/OHK), Provenienz, Kaufdatum, Lagerort und Bewertung. Solche Daten ermöglichen schnelle Suche, Matching mit Kritikerwertungen (z. B. Robert Parker / Wine Advocate, James Suckling, Vinous) und bessere Preisfindung auf dem Sekundärmarkt. Einheitliche Benennung (Bordeaux statt Bdx, Burgund statt Burg) und klare Metadaten erleichtern zudem den Export in CSV/PDF für Auktionshäuser oder Händler.

Prestigeweingüter wie Château Margaux oder Domaine de la Romanée‑Conti (DRC) erzeugen hohe Nachfrage und Preisstabilität, besonders bei bekannten Spitzenjahrgängen. Ausschlaggebend sind: lückenlose Provenienz, Lagerhistorie (konstante Kühlung und Dunkelheit), Originalverpackung (OHK/OC/OWC), Format (Magnum vs Standardflasche) und Kritikerbewertungen (Robert Parker / Wine Advocate, James Suckling, Vinous). Auktionsresultate und En‑Primeur‑Belieferung (EP) definieren Referenzpreise; knappes Angebot oder einzigartige Lagen (Grand Cru, Premier Cru) treiben Marktpreise weiter an.

Gängige Formate: 0,375 l (Demi), 0,75 l (Standardflasche), 1,5 l (Magnum), 3,0 l (Doppelmagnum), 6,0 l (Imperial/Bordeaux‑Format), 9,0 l (Salm/Salmanazar) u. a. Größere Formate reifen oft langsamer und gelten bei Sammlern als langlebiger und wertstabiler; Magnums sind bei Lagerung und Verkostung besonders beliebt. Auf dem Sekundärmarkt erzielen größere Formate für Top‑Weine häufig Preisaufschläge, gleichzeitig sind sie teurer in Lagerung und Transport—wichtig für Versicherung und Logistik.

Wichtige Klassifikationen: VDP (Verband Deutscher Prädikatsweingüter) mit Stufen wie GG (Grosses Gewächs) und Erste Lage/1L; DOC/DOCG (italienische Denominazione di Origine Controllata / Garantita); AOC/AOP (französische Appellation d'Origine Contrôlée / Appellation d'Origine Protégée); DAC (Districtus Austriae Controllatus) in Österreich. Prädikatsbezeichnungen wie Kabinett, Spätlese, Auslese oder BA/TBA (Beerenauslese / Trockenbeerenauslese) geben zusätzliche Hinweise auf Süße, Reife und Stil. Diese Hierarchien helfen, Terroirqualität, gesetzliche Standards und Marktposition eines Weins einzuschätzen.

OHK steht für Original‑Holzkiste, OC für Original Case (Originalkiste) und OWC für Original Wooden Case (Original-Holzkiste auf Englisch). Originalverpackungen erhöhen die Sammler‑ und Wiederverkaufswerte, da sie Provenienz und schonende Lagerung dokumentieren. Besonders bei Prestigeweinen wie Château Latour, Château Margaux oder Domaine de la Romanée‑Conti (DRC) ist eine unversehrte OHK/OC/OWC ein Qualitätsmerkmal. Zustandsspezifika wie intakte Holzverschlüsse, originale Beschriftungen und vollständige Innenpolster beeinflussen die Bewertung erheblich.