Was bedeuten Begriffe wie OHK, OWC oder OC und warum beeinflusst Provenienz den Wert eines Burgunders?
OHK steht für Original-Holzkiste, OWC für Original Wooden Case und OC für Original Case beziehungsweise Originalkarton. Originalverpackung kann bei hochwertigen Weinen die Provenienz und damit Marktakzeptanz verbessern. Provenienz – lückenlos dokumentierte Lagerung und Eigentumskette – ist für teure Burgunder entscheidend, weil sie Vertrauen in Temperaturführung, Humidity-Control und ununterbrochene Kühlkette schafft. Bei Auktionen und im Sekundärmarkt erhöht eine saubere Provenienz häufig den erzielbaren Preis.
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