Klaus‑Peter Keller gehört zu den angesehenen Winzern in Rheinhessen und interpretiert aromatische Rebsorten wie Scheurebe meist präzise und terroirbetont. Eine Scheurebe aus alten Reben zeigt typischerweise intensivere Aromatik und kompaktere Struktur als Massenware: ausgeprägte Noten von Grapefruit, schwarzer Johannisbeere, Stachelbeere und floralen Nuancen, gepaart mit knackiger Säure. Der Jahrgang 2020 war in vielen deutschen Anbaugebieten früh und warm, was zu reifer Frucht und guter Konzentration führte; bei trocken ausgebauter Scheurebe ergibt das eine Kombination aus Frische und Substanz, die sowohl junge Trinkfreude als auch Lagerpotenzial bietet.