Welche typischen Aromen und Geschmackseindrücke erwarten Kenner bei einer Scheurebe „alte Reben“ 2020 vom Weingut Klaus‑Peter Keller?
Bei einer konzentrierten Scheurebe aus alten Reben sind ausgeprägte aromatische Noten zu erwarten: schwarze Johannisbeere, Grapefruit, Mango, exotische Blüten und oft ein leicht pfeffrig‑krautiger Ton. Am Gaumen bieten solche Abfüllungen eine dichte Textur, klare Säurestruktur und ein langes, trockenes Finish. Bei Keller ist zusätzlich mit einer präzisen Balance von Frucht und Mineralität zu rechnen, die die Sortencharakteristik betont.
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