Worauf sollte man beim Kauf gebrauchter Flaschen achten (Ullage, Etikett, Verschluss)?
Beim Kauf gebrauchter Flaschen empfiehlt sich eine gezielte Prüfung: Ullage/Füllstand idealerweise HF (High Fill) oder IN (Into Neck) bei relativ jungen Flaschen; TS (Top Shoulder) kann bei deutlich älteren Flaschen akzeptabel sein. Achten Sie auf intakte Kapsel, keine Schimmelspuren am Korken, sauberen Flaschenboden und unbeschädigte Etiketten. Fragen Sie nach der Lagerhistorie (konstante, kühle Bedingungen) und nach Fotos der Flasche. Eventuelle Sedimente sind bei gereiften Weißweinen normal, während Auslaufen oder stark verfärbte Weine als Warnsignal gelten.

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