Die Zusatzbezeichnung ‚Privat‘ signalisiert in der Praxis oft eine selektierte Abfüllung des Winzers, etwa eine besondere Traubenwahl oder eine kleine Chargenabfüllung, und stellt keinen rechtlich geschützten Begriff dar. Solche ‚Privat‘-Flaschen können von höherer Qualität und limitiert sein, weil sie bevorzugte Parzellen oder strengere Selektion widerspiegeln. Für Sammler erhöht dies tendenziell die Attraktivität, eine verbindliche Qualitätsgarantie stellt die Bezeichnung jedoch nicht dar.