Der Jahrgang 2015 in der Champagne gilt als eher warmer, sehr struktureller Jahrgang mit reifer Frucht, guter Säure und kräftiger Mineralität. Chardonnay aus 2015 zeigt oft reife Zitrusnoten, weiße Früchte und eine dichte Textur, kombiniert mit solidem Reifepotenzial. Bei hochwertigen Erzeugern wie Salon, Pierre Peters oder etablierten Maisons lässt sich 2015 sehr gut noch mehrere Jahre reifen, je nach Dosage und Ausbau.