Worauf sollte man beim Kauf eines gereiften Flaschenexemplars besonders achten (Füllstand, Etikett, Kapsel)?
Bei älteren Flaschen sind Füllstand (Ullage) und Korkzustand zentrale Kriterien: High Fill oder Into Neck gelten als sehr gut, Top Shoulder ist bei älteren Weinen noch akzeptabel; Mid/Low Shoulder erhöht das Oxidationsrisiko. Auch Etikett und Kapsel geben Hinweise auf Lagerung und Transport; Beschädigungen oder Feuchtigkeitsspuren können auf unsachgemäße Lagerung hindeuten. Fotos der Flasche aus mehreren Perspektiven, Aussagen zur Herkunft und Transporthistorie erhöhen die Kaufsicherheit.
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