Was bedeutet GG und welche Rolle spielt der Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP)?
GG steht für Großes Gewächs und bezeichnet trockene Spitzenweine aus klassifizierten Spitzenlagen. Der Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP) ist eine Qualitätsvereinigung deutscher Spitzenbetriebe, die mit der VDP-Klassifikation Lagen und Standards für Große Gewächse definiert. Ein GG signalisiert strenge Ertragslimits, späte Lese und eine Ausrichtung auf Langlebigkeit und Terroirausdruck.
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