Was zeichnet die Appellation Collioure und das Weingut Domaine Négly aus
Die Appellation Collioure an der französischen Mittelmeerküste steht für steile Terrassenlagen, mediterranes Klima und oft schiefer- bzw. granitreiche Böden, die reife, konzentrierte Rotweine hervorbringen. Domaine Négly gehört zu den renommierten Produzenten der Region und ist bekannt für lagerfähige Cuvées, die die typischen Charakteristika von Grenache, Syrah und Mourvèdre verbinden. Die Nähe zum Meer liefert salzige Noten und eine klare Fruchtprägung, während die Höhenlage und alten Reben Struktur und Komplexität fördern.
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