Welche Aromen und Strukturmerkmale erwartet man bei einer Syrah Grenache Mourvèdre Cuvée aus La Clape am Gaumen?
Typisch sind dunkle Beeren (Brombeere, Schwarzkirsche), rote Fruchtanklänge, mediterrane Kräuter und Garrigue, Pfeffer- und Gewürznoten von Syrah sowie erdige, fleischige Töne und feste Tannine durch Mourvèdre. Grenache steuert süße Frucht und Fülle bei. Zusammengenommen zeigen solche Cuvées oft ausgewogene Säure, mittleren bis vollen Körper und ein langes, würziges Finale.
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