Wie sollte eine Syrah–Grenache–Mourvèdre Cuvée dekantiert und serviert werden?
Leichte bis mittlere Dekantierzeiten von 30–60 Minuten sind oft ideal, um reduzierte Noten abzubauen und die Frucht zu öffnen. Serviertemperatur liegt bei 16–18 °C; zu warme Temperaturen verstärken Alkohol, zu kalt dämpfen Aromen. Breite Rotweingläser mit guter Zunge erlauben die Entfaltung von dunklen Beeren, Garrigue-Noten und Gewürznoten.
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