Welche Lagerbedingungen und Flaschenreife sind optimal für einen Rotwein aus La Clape 2017?
Konstante Lagerung bei 11–14 °C, 60–75 % Luftfeuchte, dunkel und erschütterungsfrei ist ideal. Flaschen waagrecht lagern, um den Korken feucht zu halten. Ein hochwertiger La-Clape-Rotwein kann abhängig von Ausbau und Tanninstruktur 5–15 Jahre reifen; 2017er Flaschen befinden sich gegenwärtig meist im attraktiven Trinkfenster, können aber bei guter Struktur weiter an Komplexität gewinnen.
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