Rieslinge aus Rheingau und Mosel zeichnen sich klassisch durch ausgeprägte Säure, mineralische Kanten und ein breites Spektrum an Prädikatsrückständen (Kabinett bis Trockenbeerenauslese) aus. Australische Produzenten wie Wolf Blass legen oft auf klar-fruchtige, reifere Stilistik und moderatere Säure an — je nach Anbaugebiet (z. B. Clare Valley, Eden Valley) kann das Resultat trockener und opulenter sein. Der Vergleich hilft, geschmackliche Erwartungen und Lagerverhalten besser einzuschätzen.