Was zeichnet die Lage Pechstein in der Pfalz aus und warum ist sie für Riesling begehrt?
Pechstein ist eine renommierte Einzellage in der Pfalz, bekannt für tiefe Löss- und kalkhaltige Böden, gute Wärmespeicherung und exponierte Südlagen. Diese Kombination begünstigt konzentrierte, mineralische Rieslinge mit hoher Reife und Lagerfähigkeit. Winzer wie das traditionsreiche Weingut Bassermann-Jordan aus Deidesheim nutzen diese Standortqualitäten, um präzise strukturierte, terroirbetonte Rieslinge zu erzeugen, die Frucht, Würze und Alterungspotenzial verbinden.
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