Was bedeuten VDP und Großes Gewächs für Lagenweine wie Buntsandstein oder Muschelkalk?
Der Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP) klassifiziert Weinberge nach Qualität und Territorium; die Bezeichnung Großes Gewächs (GG) steht für trockene Spitzenweine aus den besten Lagen. Während Bezeichnungen wie Buntsandstein und Muschelkalk Bodentypen beschreiben, ordnen VDP-Kategorien die historische und qualitative Stellung einer Lage ein. Ein GG aus einer Muschelkalk-Erste-Lage signalisiert höchste Klassifizierung und Lagencharakter, wohingegen Bodennamen oft zusätzliche Terroir-Informationen liefern. Beide Ebenen – Klassifikation und Bodentyp – sind wichtig für die Einordnung des Weinstils.

Weitere Fragen zu diesem Thema: