Welche Eigenschaften brachte der Jahrgang 2018 für deutschen Riesling hervor?
Der Jahrgang 2018 war in vielen deutschen Regionen ausgesprochen warm und sonnig, was zu früher Reife, hohem Zuckergehalt und üppiger Frucht führte. Typischerweise zeigen 2018er Rieslinge reichere Aromen (reife Steinfrucht, Honigansätze) bei oft moderat reduzierter Säure im Vergleich zu kühleren Jahren. Viele Weingüter mit präziser Kellerarbeit, beispielsweise Weingut Keller, Weingut Wittmann oder Weingut Dönnhoff, konnten durch sorgfältige Selektion und gestaffelte Handlese sehr gut ausbalancierte Ausprägungen erzielen, die sowohl früh Trinkvergnügen als auch Lagerpotenzial bieten.

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