Füllstand und äußere Flaschenzustände sind zentrale Prüfgrößen: HF (High Fill) und IN (Into Neck) gelten als optimal, TS (Top Shoulder) ist bei über 15–20 Jahre alten Weinen noch akzeptabel. VHS, MS oder LS (Very High Shoulder / Mid Shoulder / Low Shoulder) deuten auf mögliche Oxidation hin. Zusätzliche Checkpunkte: intakte Kapsel, einwandfreies Etikett, keine Ausblühungen und saubere Korkenränder. Bei Unsicherheit bieten digitale Prüfberichte oder Fotos von Flasche, Korken und Füllstand Sicherheit beim Erwerb.