Wie liest man Etiketten klassischer Rotweine (Begriffe wie DOCG, DOC, IGT, Riserva)?
Etiketten geben Herkunft, Qualitätsstufe und oft den Ausbau an: DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) steht für die strengste italienische Klassifikation, DOC für kontrollierte Herkunft und IGT (Indicazione Geografica Tipica) für regionale Sicherheit bei experimentellen Cuvées. Der Begriff »Riserva« weist auf verlängerte Reife hin. Weitere Hinweise wie Jahrgang, Produzent (z. B. Fontodi, Castello di Ama, Gaja) und Rebsorte helfen, Stil und Alterungspotenzial einzuschätzen.
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