Der Jahrgang 2018 in Burgund war warm und früh reifend, was zu sehr reifen, konzentrierten Weinen mit internationaler Fruchtsignatur führte. In Meursault bedeutete das fülligere, kraftvolle Chardonnay-Profile mit guter Säurebalance bei vielen seriösen Herstellern. Erzeuger wie Pierre Girardin konnten durch gezielte Selektion frische, strukturierte Weißweine erzeugen, die sowohl Trinkfreude in jungen Jahren als auch ein solides Alterungspotenzial aufweisen. Entscheidend sind aber Lesezeitpunkt, Ausbau und Erhalt der Säure während der Vinifikation.