Die Bezeichnung »Éclat de Calcaire« verweist bildhaft auf kalkhaltige Böden und soll Terroir-Merkmale wie mineralische Frische und präzise Textur betonen. Solche cuvée‑ oder cuvée‑Namen signalisieren oft, dass der Wein aus kalkreichen Parzellen stammt oder diesen Stil betonen soll. Ob es sich um eine Einzellage, eine gezielte Parzellenwahl oder eine spezielle Vinifikation handelt, verraten in der Regel die Erzeugerangaben oder Jahrgangsnotizen des jeweiligen Weinguts.