„Reserve“ ist in Deutschland kein gesetzlich geschützter Begriff wie etwa VDP Großes Gewächs. Er signalisiert meist eine besondere Selektion oder längere Reifezeit im Keller, kann aber je nach Betrieb variieren. Innerhalb des VDP (Verband Deutscher Prädikatsweingüter) existieren eigene Qualitätsstufen; dort wird statt der allgemeinen Reservebezeichnung häufig auf Klassifikationen wie Grosse Lage oder Erste Lage gesetzt. Verbraucher sollten daher auf Produzenteninformationen, Fasslagerdauer und Auslese der Trauben achten, um die Bedeutung der Bezeichnung im konkreten Fall einzuordnen.