VDP steht für Verband Deutscher Prädikatsweingüter. Die VDP-Klassifikation gliedert Lagen hierarchisch; das „Großes Gewächs“ (GG) bezeichnet trockene Spitzenweine aus ausgewiesenen Grossen Lagen. Eine GG-Kennzeichnung signalisiert strenge Qualitätskriterien: niedrige Erträge, präzise Lesezeitpunkte und Ausbau, die typischerweise zu langlebigen, terroirbetonten Rieslingen aus Einzellagen wie Morstein führen.