Der Jahrgang 2019 war in vielen deutschen Anbaugebieten warm und reif, was zu großzügiger Fruchtreife und hoher Extraktdichte führte. Bei Spitzenlagen wie Morstein zeigt das Ergebnis oft volle Frucht (Pfirsich, reife Zitrusnoten), konzentrierte Struktur und dennoch eine überraschend lebendige Säure, die dem Wein Halt und Lagerfähigkeit verleiht. 2019er Grosses Gewächs-Weine können daher sowohl gut zugänglich jung als auch langfristig reifefähig sein.