Wie bewerte ich einen Füllstand von ca. 1 cm unter der Kapsel bei einem 2015er Riesling-Magnum?
Ein Füllstand von etwa 1 cm unterhalb der Kapsel entspricht typischerweise der Kategorie 'IN' (Into Neck) und gilt für einen 2015er in der Regel als sehr guter bis sehr akzeptabler Zustand. Bei Magnums sind geringere Verdunstungsraten zu erwarten, sodass diese Ullage oft unkritisch ist. Entscheidend bleibt die Gesamtbetrachtung: intakte Kapsel, festes Korkgefühl, saubere Flasche und keine Anzeichen von Auslaufen oder starker Oxidation. Bei Unsicherheit empfiehlt sich eine Prüfung durch einen Fachhändler oder Rücksprache mit einem Gutachter.
Weitere Fragen zu diesem Thema:
- •Was bedeutet die Prädikatsstufe Kabinett beim Riesling genau?
- •Was zeichnet einen Pettenthal Riesling Kabinett sensorisch und stilistisch aus?
- •Was versteht man unter "inklusive Mehrwertsteuer und Versand" bei Kaufpreisen?
- •Wie sollte ein hochwertiger Riesling Kabinett aus dem Rheingau ideal gelagert werden?
- •Wie sollten solche Flaschen gelagert und optimal verkostet werden?
- •Was zeichnet einen Pettenthal Riesling aus?
- •Welche Aussagekraft haben Füllstände (Ullage) bei älteren Flaschen und wie interpretiere ich einen kleinen Verlust an Füllhöhe?
- •Was bedeuten Abkürzungen wie OHK, OWC und VDP in Weinbeschreibungen?
- •Welchen Einfluss haben Herkunft (Pettenthal) und Produzent (Weingut Schätzel) auf den Marktwert und die Bewertung?
- •Welches Profil hat das Weingut Schätzel bei Riesling-Kabinett-Ausbau?
- •Welche Vor- und Nachteile hat das Magnum-Format für Reifung und Sammlung?
- •Welche Vorteile bietet das Magnumformat für gereifte Rieslinge?
- •Was bedeutet Kabinett bei Riesling und wie unterscheidet es sich von Spätlese?
- •Was bedeutet Kabinett innerhalb des deutschen Prädikatssystems und wie unterscheidet es sich von Spätlese oder Auslese?
- •Welche Unterlagen und Qualitätsmerkmale sollte man beim Kauf auf dem Sekundärmarkt prüfen (z. B. OHK, Provenienz)?
- •Wie sollten 2015er Riesling Kabinett-Magnums aus Lager- und Trinkperspektive behandelt werden?
- •Wie ist ein Füllstand (Ullage) von etwa 1 cm unter der Kapsel zu bewerten?
- •Welche Auswirkung hat der Jahrgang 2015 auf Entwicklung und Trinkreife von Riesling Kabinett?
- •Wie beeinflusst das Magnum‑Format (1,5 Liter) Alterung und Genuss eines Riesling Kabinett?
- •Worauf achten Sammler und Käufer auf dem Sekundärmarkt bei gereiften deutschen Rieslingen?
- •Was macht die Einzellage Pettenthal bei Riesling besonders und welche Rolle spielt das Weingut Schätzel dabei?
- •Welche Eigenschaften brachte das Jahr 2015 für deutsche Rieslinge und speziell für Lagen wie Pettenthal?
- •Wie war der Jahrgang 2015 für deutsche Rieslinge und was bedeutet das für Kabinett-Weine aus 2015?
- •Wie bewertet man die Sammel- und Investitionswürdigkeit einer 3x-Magnum-Kombination?
