Was zeichnet einen Pettenthal Riesling aus?
Die Bezeichnung Pettenthal verweist auf eine Einzellage, die bei Liebhabern deutscher Rieslinge wegen ihrer prägnanten Mineralität und klaren Frucht geschätzt wird. Rieslinge aus der Lage Pettenthal zeigen häufig eine feine Säurestruktur, gute Lagerfähigkeit und eine ausgeprägte Ortscharakteristik, die bei Kabinett- und höherwertigen Prädikatsweinen besonders deutlich wird. Für Kenner spielt die Kombination aus Lage, Jahrgang und Ausbau entscheidend für das Reifepotenzial.
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