Sant'Angelo in Colle ist ein historischer Ortsteil von Montalcino mit warmen Hanglagen und oft kalkhaltigen Böden, die Sangiovese-Trauben reifen lassen, die Konzentration und klare Säure verbinden. Weingüter wie Il Poggione profitieren hier von gleichbleibender Qualität und einer Ausrichtung auf klassisches Brunello-Profil: Kräuter-, Kirschen- und Tabaknoten bei straffer Struktur, die lange reiftauglich sind. Mikroklima und Exposition sorgen für feine Tanninstruktur, die insbesondere bei Riserva-Auslesen zur Geltung kommt.