Was zeichnet Brunello di Montalcino aus Santangelo in Colle aus und welche Rolle spielt das Weingut Il Poggione?
Brunello di Montalcino ist eine DOCG aus der Toskana, hergestellt ausschließlich aus Sangiovese (häufig als Sangiovese Grosso oder Brunello-Klon bezeichnet). Der südliche Ortsteil Santangelo in Colle liefert oft wärmere, reifere Fruchtbilder und kräftigere Tannine als die kühleren Lagen nördlich von Montalcino. Produzenten wie Il Poggione arbeiten meditativer mit dieser Terroir-Ausprägung: hohe Extraktion, konzentrierte Frucht und strukturgebende Säure machen solche Brunellos zu langlebigen Weinen, die sowohl Intensität als auch klassische Sangiovese-Noten (Kirsche, Kräuter, Unterholz, balsamische Nuancen) kombinieren.
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