Für Flaschen aus den Jahrgängen 2016–2018 gelten in der Regel sehr hohe Füllstände als Zeichen guter Lagerung. Ideale Bezeichnungen sind HF (High Fill) oder IN (Into Neck) beziehungsweise sehr hohe Schulterstände. TS (Top Shoulder) kann bei älteren Weinen tolerierbar sein, während MS/LS (Mid/Low Shoulder) ein größeres Risiko für Oxidation darstellen. Beim Kauf sollten Sie auf saubere Etiketten, intakte Kapseln, gleichmäßige Füllstände innerhalb einer Charge und eine nachvollziehbare Provenienz achten. Bei hochwertigen Produzenten wie Müller‑Catoir, Molitor oder Van Volxem erhöht ein hoher Füllstand die Wahrscheinlichkeit, dass die Flasche einwandfrei reift.