Was bedeutet die Bezeichnung »Au Carré« auf einer Weinetikette?
Bezeichnungen wie »Au Carré« sind in der Regel cuvée‑ oder cuvée‑namen und beschreiben keinen gesetzlich geregelten Qualitätsstatus. Solche Namen können auf einen bestimmten Verschnitt, eine besondere Vinifikation oder eine stilistische Ausrichtung hinweisen. Für die genaue Bedeutung empfiehlt sich ein Blick in die Hersteller‑Informationen oder in Fachtexte des Weinguts, da die Interpretation von Winzer zu Winzer variiert.
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