Ein Port wie Niepoort Garrafeira 1977 verbindet die klassischen Merkmale eines gereiften Vintage Ports mit der Handschrift eines renommierten Porthauses. Niepoort steht für sorgfältige Selektion von Trauben aus dem Douro und für die Reifung in den Kellern von Vila Nova de Gaia. Jahrgangsangaben wie 1977 deuten auf eine Einzellage- bzw. Jahrgangsabfüllung hin, die über Jahrzehnte tertiäre Aromen (getrocknete Früchte, Leder, Gewürze, Nussnoten) entwickeln kann. Typisch sind intensive Konzentration, lange Lagerfähigkeit und bei älteren Flaschen ausgeprägte Sedimentbildung, die spezielle Öffnungs- und Dekantiermethoden erforderlich macht.