Was bedeutet 1er Cru in der Champagne und wie unterscheidet es sich von Grand Cru?
Die Bezeichnung 1er Cru (Premier Cru) verweist in der Champagne auf Weinberge in Gemeinden mit hoher, aber nicht höchster Punktzahl im historischen Klassifikationssystem der Region. Grand Cru ist die höchste Stufe, Premier Cru die nächsthöhere Kategorie dahinter. Für Verbraucher bedeutet das: Premier-Cru-Lagen liefern oft sehr charakterstarke und terroirbetonte Grundweine, die im Vergleich zu Grand Cru häufiger ein besonders gutes Preis‑/Qualitätsverhältnis bieten. Im praktischen Umgang ist die konkrete Qualität jedoch stark von Winzerstil, Jahrgang und Ausbau abhängig.
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