Wie entwickelt sich ein 2018er Riesling typischerweise im Glas und welches Reifepotenzial hat dieser Jahrgang?
Der Jahrgang 2018 in vielen deutschen Anbaugebieten brachte durch warme Wachstumsbedingungen reife, saftige Rieslinge mit konzentrierter Frucht. Ein gereifter 2018er kann früh zugänglich sein, zeigt aber auf Spitzenlagen ein hohes Lagerpotenzial: 10–20 Jahre und länger sind möglich, je nach Weinbergsparzelle, Ausbaudetail und Säurestruktur. Mit zunehmender Reife treten Honig-, Petrol‑ und tertiäre Noten hinzu, während die primäre Frucht sich zu dichterer, gereifter Frucht wandelt. Für Top‑Lagen wie Geyersberg kann das Trinkfenster deutlich später beginnen als bei einfachen Ortsweinen.

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