Wie ist der Jahrgang 2018 für deutsche Rieslinge einzuschätzen und welche Folgen hat das für Lagerfähigkeit?
Der Jahrgang 2018 war in vielen deutschen Regionen warm und frühreif; die Rieslinge zeigen oft reife Frucht, konzentrierte Aromen und bei intelligentem Ausbau genügend Säure, um Lagerpotenzial zu ermöglichen. Qualitäts-Rieslinge aus renommierten Lagen und verlässlichen Weingütern können je nach Stil 10–20 Jahre und länger reifen. Entscheidend sind Säure, Extrakt und die Qualität der Traubenlese – bei Einzellagen wie Geyersberg begünstigt gute Traubenqualität die langfristige Entwicklung.
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