Wie sollte ein hochwertiger Riesling ideal gelagert werden, um sein Reifepotenzial zu erhalten?
Konsequente Kellerbedingungen sind entscheidend: konstante Temperatur um 10–12 °C, relative Luftfeuchte 60–75 %, dunkle, vibrationsarme Umgebung und liegende Lagerung zur Benetzung des Korkens. Originalverpackung wie Original‑Holzkiste (OHK / Original Wooden Case) oder das Original Case (OC / OWC) verbessert Provenienz und Schutz. Für langfristige Lagerung auf Spitzenlagen‑Rieslinge auf stabile Temperatur und lückenlose Dokumentation achten, um Wert und Qualität zu erhalten.
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