Wie lagerfähig ist ein Weingut Hugl Riesling 2014 Sélection des Grains Noble?
Ein Riesling in SGN-Stil aus 2014 kann bei guter Lagerung problemlos Jahrzehnte reifen. Dank hoher Restsüße und lebendiger Säure entwickeln sich tertiäre Aromen (Honig, Petrolnoten, getrocknete Aprikose) über 20–40 Jahre, abhängig von Erntejahrgang, Flaschenzustand und Lagerklima. Weingut Hugl-Weine zeigen bei optimaler Pflege oft eine lange Trinkreife; entscheidend sind intakte Flasche, hoher Füllstand (Ullage) und konstante, kühle Lagerbedingungen.
Weitere Fragen zu diesem Thema:
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