Was bedeutet GG bei Riesling und welche Rolle spielt der VDP
GG steht für Großes Gewächs, die Bezeichnung für trockene Spitzenweine aus klassifizierten Lagen. Großes Gewächs ist eng mit dem Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP) verknüpft; der VDP ist der Verband Deutscher Prädikatsweingüter und organisiert unter anderem die Qualitätsklassifikation der Lagen. Ein GG signalisiert in der Praxis hohe Qualitätsanforderungen im Weinberg und im Keller sowie eine Eignung für längere Lagerung und altersbedingte Entwicklung.