Typischerweise bietet ein gut gemachter Saint-Estephe aus einem Spitzenjahrgang ein Trinkfenster von etwa 10–30 Jahren, bei besten Flaschen auch deutlich länger. 2016er können sehr langlebig sein und profitieren oft von mindestens 8–12 Jahren Reife, während 2018er wegen ihrer Reife früher zugänglich sind, aber weiterhin 8–20 Jahre Qualität halten können. 2019er zeigen häufig ein ähnliches oder etwas größeres Lagerpotenzial als 2018, je nach Tanningerüst und Ausbau. Exakte Aussagen hängen von Lagerbedingungen, Füllstand und Provenienz ab.